一、材料要求 - 泵管材料需無異味,符合食品接觸材料的標準,如FDA(美國食品藥品監督管理局)、歐盟10/2011等相關法規要求。常見的適用材料有硅膠、氟橡膠等,硅膠具有良好的生物相容性和化學穩定性,氟橡膠則有出色的耐化學腐蝕性。 - 泵體其他與食品接觸的部件,如外殼、接頭等,也應采用食品級材料,如不銹鋼316L,它具有良好的抗腐蝕性和易清潔性。 二、設計要求 - 蠕動泵的結構應盡量簡單,減少死角和縫隙,避免物料殘留滋生細菌。例如,泵頭的設計應便于拆卸和清洗,能夠進行在線清洗(CIP)和在線滅菌(SIP)操作。 - 泵的密封性能要好,防止物料泄漏和外界污染物進入,確保食品的衛生。 三、生產環境要求 - 生產工業蠕動泵的車間應保持清潔衛生,符合相應的潔凈級別要求。生產過程中要嚴格控制灰塵、微生物等污染物的產生和傳播。 - 操作人員需遵守嚴格的衛生規范,如穿戴潔凈工作服、手套、口罩等,防止人為污染。 四、工業蠕動泵在食品行業的應用 液體物料輸送 - 可以用于輸送各種果汁、牛奶、醬料等液體食品。例如,在果汁生產線上,蠕動泵能夠將果汁從儲存罐輸送到灌裝設備中,確保灌裝量的準確性。 - 對于含有顆粒的液體物料,如番茄醬、果醬等,蠕動泵也能平穩輸送,不會破壞顆粒的完整性。 五、食品添加劑添加 - 在食品生產過程中,需要添加各種食品添加劑,如香料、色素、防腐劑等。蠕動泵可以根據生產工藝的要求,準確地控制添加劑的添加量,確保產品質量的穩定性。 六、飲料調配 - 在飲料生產中,蠕動泵可用于將不同的原料按照配方比例進行混合調配。例如,將糖漿、酸液、香料等原料按比例輸送到混合罐中,實現配方控制。